日別アーカイブ: 2025年10月11日

焼き芋やスイーツ用のさつま芋を育てる際、重要なのは収穫後の糖度だけではありません。
その“甘さ”は、すでに苗の時点から差がつきはじめていることをご存じでしょうか。
千葉県香取市にある椎名農園は、さつま芋苗の専門農園として、全国の個人農家や農業事業者に向けて苗を出荷しています。
なかでも注目されているのが、「甘さ」に特化した品種のラインナップと、その育苗品質です。
この記事では、高糖度のさつま芋づくりを目指す方に向けて、苗選びで失敗しないためのポイントと、椎名農園が支持される理由をご紹介します。

✅ 焼き芋・加工用に適した品種がそろう
椎名農園では、糖度の高さや食味の良さにこだわったさつま芋の苗を中心に販売しています。主な取扱品種は以下のとおりです。
紅はるか：濃密な甘さとしっとり食感で、焼き芋に最適
あまはづき：滑らかで上品な甘みがあり、スイーツ加工に向いています
シルクスイート：絹のような舌ざわりとやさしい甘み
栗かぐや／紅東／雪小町／パープルスイートロード など、多彩な品種展開
品種の選定には、「見た目」「味」「用途」のバランスも重視されており、収穫後の販売チャネル（直売・贈答・加工）に応じて選べることが、苗選びの利点となっています。

✅ 土壌と技術が支える、苗のクオリティ
椎名農園では、苗づくりの工程にもこだわりを持って取り組んでいます。
私たちの農園がある千葉県香取市は、さつま芋栽培に適した土地条件が揃っている地域です。
水はけの良い地形
昼夜の寒暖差がある気候
苗づくりに適した軽い土壌
これらの自然条件を活かしながら、育苗管理では地温や環境を見ながら適切なタイミングで手を入れています。
その結果として、定植後に根がしっかり活着しやすく、初期の生育もスムーズに進みやすい苗を提供しています。
品種の特性を理解したうえで育てることを大切にし、「良いさつま芋は、良い苗から始まる」という考えのもと、一つひとつ丁寧に育苗を行っています。

✅ 苗の販売時期と出荷への対応
椎名農園の苗販売は、例年5月〜6月にかけて行われています。
北海道や東北などの寒冷地でも栽培スタートに間に合うよう、出荷スケジュールや準備体制が整えられており、遠方への対応実績もあります。
「まずは今年から育ててみたい」
「甘さで差別化したい」
「育てやすい品種を選びたい」
そんなニーズに応えられるよう、多品種を扱う椎名農園では、お問い合わせフォームを通じて品種や数量の相談を受け付けています。

✅ 甘さは、育てる前から決まっている
高糖度のさつま芋を目指すなら、収穫後の処理や保存方法に加え、「どの苗から育てるか」という視点が重要です。
椎名農園の苗は、品種の選択肢・環境条件・育苗品質といったすべての面で、甘さを目指す方にとって頼れるスタート地点になります。
全国の個人農家や農業従事者の皆さまへ、
まずは来シーズンに向けて「苗から見直す」ことを、ぜひご検討ください。

📩苗のご注文・ご相談はこちらから
👉 https://www.shiina-nouen.com/contact
🌐椎名農園の公式サイト
👉 https://www.shiina-nouen.com/

#椎名農園 #さつま芋苗 #苗のクオリティ #高糖度さつま芋 #香取市 #千葉県の農園 #さつま芋栽培 #苗選び #育苗管理 #定植 #農家向け苗 #育苗環境 #温度管理 #軽い土壌 #水はけ良好 #寒暖差 #芋苗販売